Bo dobre śniadanie to podstawa.

Co zjeść na śniadanie, kiedy znudzi się nam już owsianka, kasza jaglana, płatki, koktajle, jogurty, serki i inne mleczne, bardziej lub mniej owocowe produkty??

 KANAPKĘ!!!

Jest ona z nami od zawsze. Już jako małe szkraby zajadaliśmy się nimi. Mamy, babcie, ciocie, ojcowie i inni z rodziny przyrządzali nam różne wersje tego przysmaku. Na słodko, na słono, z ogórkiem, szyneczką, z dżemem, z owocami, warzywami, smażone, opiekane, zapiekane i wiele, wiele innych. 

Ja pamiętam jak moja babcia robiła mi kanapki z szynką, serem, ogórkiem i sałatą. Smak z dzieciństwa niezapomniany:) 

Nie odwracajmy się od nich, bo ratowały nam życie w wielu przypadkach ;p

 Kanapka z bułeczką z opiekacza (2 łyżki serka wiejskiego, jajko, otręby, przyprawy, zapiekamy około 4 minut). Plasterek szynki z indyka, ser niebieski, chrzan z wasabi z dodatkiem jogurtu, pomidor i papryka.

 

Chleb żytni, jedna połówka z pasztetem sojowym, oliwkami i chrzanem, druga z szynką, pomidorem i chrzanem z wasabi (dlatego jest zielony), plus słodka kuleczka do kawki :)

Chleb drwala (Kaufland) z pastą z awokado i pomidora, plus jajko na twardo.

Ochota na coś ostrego

Dziś spojrzałam na swoje statystki i okazało się, że mój blog ma już prawie 7 500 tys wejść!!! Yay!! bardzo mnie to cieszy, biorąc pod uwagę, że zaczęłam pisać rok temu (pierwszy post 14 lipca) jest to bardzo miłe. 

Dzisiejsze śniadanie jest tym czego potrzebowałam po dość długiej nocy... :) Urodziny kolegi.. i nic dodać nic ująć :)

Na śniadanie miałam dawno nie robione kanapki z opiekacza. Przepis zapożyczony od http://zkotemwkuchni.blogspot.com/ . 

Potrzebujemy:

trochę więcej niż łyżki serka ( ja dałam ten z Biedronki)

2 łyżki otrąb owsianych

jedną pszennych

dodatkowo bazylia, sól, pieprz, harrisa

Gotową "zaprawę" nakładamy łyżką do opiekacza i pieczemy aż się zrobi. Wszystko zależy od opiekacza, można go trochę nasmarować oliwą. Moje kanapki niestety nie dały się przekroić na pół i nie mogłam nic w nie włożyć. Ale to mnie nie powstrzymało przed ich zjedzeniem :) Usmażyłam sobie jajko, posmarowałam sosem czosnkowym, położyłam pomidora i mozzarellę,  i z wielką radością zjadłam :)

Smacznego! 

Tost otrębowy z jajkiem, pomidorem i mozzarellą :)

Szybka i orzeźwiająca sałatka

Macie ochotę na sałatkę, ale za bardzo nie wiecie jaką zrobić, a przede wszystkim to macie takie składniki w lodówce, których nigdy byście nie połączyli ze sobą?? Moja mama, zawsze mi mówi, że ona nie zrobiłaby takich połączeń jakie ja robię:) Przecież trzeba eksperymentować i próbować wszystkiego!! 

Moja sałatka składa się z :

selera naciowego ( w zależności od ilości osób, weźcie tyle łodyg ile potrzebujecie, ja wzięłam 4)

cykoria

puszka tuńczyka

kiełki

grejpfrut

pestki dyni

słonecznik 

siemię lniane

sałatka podana w pozostałości po wydrążonym grejpfrucie

Smacznego

Kanapkowo i koktajlowo

Dziś na śniadanie kanapka!!
Dieta ma swoje wady i zalety, ale szczerze powiedziawszy ja na swojej jem większość swoich ulubionych produktów i wcale nie jest mi źle, albo przykro z tego powodu:) I w ten oto sposób na śniadanie miałam dziś kromkę żytniego chleba pieczonego przez moją mamę, jedno jajko na pół twardo i całego grejpfruta:) plus kawa z mlekiem, ale to jakieś 30 min po śniadaniu.

Smacznego:)

A wczoraj na śniadanie koktajl z borówek, truskawek i maślanki. 

Jak się zaczną upały, to takie koktajle będą na wagę złota!!! 

Proste i smaczne

  

      Kolejnym śniadankiem jakie miałam ostatnio były kanapki z sałatą lodową ogórkiem i białą rzodkiewką, oraz na słodko 1/2 pomarańczy serek biały miód i owoce goji.
Na zdrowie.

 P.S chleb mojej mamy na zakwasie żytnim:)

Awokado na śniadanko:)

Kurczę mam ogromne zaległości w pisaniu i tak dużooooo jedzenia do pokazania:) Dziś postaram się tak szybko zaprezentować co jadłam ostatnio.

Wczoraj na śniadanie było awokado:) już kiedyś pisałam o tym owocu, a wczoraj postanowiłam zrobić kolejną pastę. Użyłam do niej:
1/2 awokado
2 jajka
1/2 pomidora
1/4 jabłka
kefir
pieprz, sól, bazylia, zioła prowansalskie, czosnek, cytryna

Wszystko razem wrzuciłam do jednej miski i zblendowałam. Powstała naprawdę fajna zielona pasta, a jabłko nadało jej ciekawego smaku. Nawet mojemu bratu smakowało:)

żółtko zdecydowało się opuścić białko;p

Kanapki c.d

Dziś na śniadanie kanapki!!:) Ciemny chlebek,sałata pekińska,tuńczyk, łosoś, papryka i kiwi:) Nic dodać nic ująć. Smacznego:)

Śniadanka!!!

Dziś szybki post o śniadaniach. Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Powinno być pożywne, zdrowe i dostarczyć nam energii. Jest takie powiedzenie "Śniadanie jesz jak król,obiadem podziel się z biednym a kolacje oddaj wrogowi" Nie wiem ile w tym prawdy,ale wiem, że ja bez śniadania się nie ruszam z domu!! Moje poranne posiłki są różne, zależy na co mam ochotę danego dnia,jednak przed każdym wypijam kubek ciepłej wody z cytryną i dopiero po jakichś 30minutach jem śniadanie. Jak mam rano czas to najpierw ćwiczę a potem jem:) Ale do rzeczy. Wczorajsze śniadanie to był jogurt jagodowy zmiksowany z kilkoma śliwkami i 1/2 twarogu i do tego grejpfrut a na wierzch jogurtu łyżka owsianych płatków ze słonecznikiem.

A dzisiejsze śniadanie to kromka ciemnego pieczywa z plasterkami łososia a na nich liść sałaty lodowej i masowej,pomidorki koktajlowe i cała pomarańcz:) I jak tu nie kochać zdrowego odżywiania!!! Mniam Mniam. A teraz biegiem na siłownie.

Milego dnia. xoxo

śniadanie mistrzów:)

        Dziś na śniadanie,jako że mogłam sobie na spokojnie zjeść były kanapki:) Zazwyczaj mam owsiankę, którą robię w słoiku i zabieram do pracy. ale nie dziś:)
Moje kanapki to :
kromka żytniego chleba (jedna duża przekrojona na pół)
plasterek sera białego twarogowego
pół grejpfruta
miód
pierś z kury pieczona
ogórek
kawa parzona z mlekiem

śniadanie duże sycące i dające energii na cały poranek:)

Smacznego.

Co można z awokado?

   
     Ostatnio wiele czytałam na temat tego owocu? Mówi się, że to masło bogów i jest znane od tysiącleci. Ma wiele wartości odżywczych i jest bogate w tłuszcze, które są łatwo przyswajalne. Awokado to naturalne "masło". raz pamiętam, że kupiłam je i  zrobiłam z niego sałatkę, niestety było ono niedojrzałe,gorzkie i obrzydliwe!! Teraz też postanowiłam  je kupić , ale już byłam mądrzejsza i poczekałam kilka dni aż trochę zmięknie:) Zrobiłam sobie z niego smarowidło:) skoro zdrowe to można na kanapki kłaść i delektować się do woli:) Rozkroiłam awokado, wydrapałam miąższ dodałam czosnek pieprz sól i trochę papryki, nie miałam chili więc dałam słodkiej, ale teraz tak myślę, że chili nadałoby trochę ostrości. Mi ta moją pasta smakuje na kanapką z pomidorem, mojemu bratu natomiast nie przypadło do gustu.

Załączam zdjęcia kanapek i moich śniadań z dwóch ostatnich dni:) na zdrowie:)

Dzień pierwszy:
pasta z awokado na chlebie słonecznikowym
 pomidor
oliwki
jajko smażone w papryce:)

 

















Dzień drugi:
chleb żytni z ziarnami
awokado
papryka
ser camembert
oliwki
koktajl z 1/2 pomarańczy
kefiru i łyżeczki miodu:)