Kolejnym smakołykiem jaki przyrządzałam były placki z cukini:) Jakie one dobre i zdrowe i takie smaczne!!! Te placki nie tylko można jeść jako placki, ja je zabrałam ze sobą do pracy i użyłam jako zamiennik dla chleba:) bardzo bardzo dobre są takie kanapki:)Nie pamiętam gdzie znalazłam przepis podstawowy, w każdym razie jest on następujący:
Cukinia ( ja miałam taką średnią jak na moje oko)
jajka ( ja chyba dałam tylko dwa)
mąka pszenna( 1/2 szkl)
skrobia ziemniaczana ( wydaje mi się, że coś kolo 3/4 dałam w sumie, w trakcie robienia ciasta jeszcze trochę dosypywałam)
pieprz
trochę oleju
Cukinie najpierw starkowałam, zrobiłam błąd że cukini nie odcisnęłam bo później puściła dość sporo wody;/
Wszystkie składniki razem wymieszałam i zaczęłam smażyć placuszki:)
.jpg)
.jpg)
No comments:
Post a Comment