Różowo...

Moje zamiłowanie do koktajli jest równie spore jak do owsianek: :) No cóż, ja lubię jak jest łatwo szybko i przyjemnie:)

 

Zmiksowane owoce na kompot, kupione w Biedronce. Chyba jogurt grecki i oczywiście łyżka płatków i pestki dyni i słonecznika

Owsiankowo

 

     Już wcześniej wspominałam, że jestem fanką owsianki. W sumie to nie pamiętam kiedy tak bardzo ją polubiłam, ale wiem na pewno, że nie zamienię jej na nic innego:) Pamiętacie jak byliście dziećmi i przy każdej możliwej okazji prosiliście rodziców o płatki smakowe? Czekoladowe, z orzechami, Jaśki z toffi i wiele wiele innych. Och gdybym już jako dziecko poznała smak i możliwości owsiankowego królestwa moje życie wyglądałoby inaczej ;p Nie powiem, że teraz nie lubię tych smakowych płatków, ale jeśli już najdzie mnie na nie ochota to kupuje te z miodem i naprawdę ograniczam się do łyżki tych płatków, stanowią one dla mnie dodatek do owsianki, taki żeby coś chrupnęło tu i ówdzie:)

Moje dwie owsianki, które jadłam ostatnio wyglądają następująco:

 

owsianka na wodzie z gotowanym jabłkiem, pestkami dyni, słonecznika i siemienia lnianego

Owsianka gotowana na wodzie, dodatkowo trochę płatków kukurydzianych i otrąb owsianych. Dużo pestek dynia, słonecznik, siemię lniane i owoce goji. A i chyba trochę miodu

Koktajle inaczej podane

Hmmm co zrobić kiedy ma się pod ręką melona, kiwi, otręby, kefir, biały ser, miód i zero pomysłu???
Zmiksować wszystko ze sobą, przełożyć do miseczki powstałej z wydrążonego melona i cieszyć się smakiem :)

II śniadanie

Drugie śniadanie dziś było połączeniem marchewki, jabłka, jogurtu naturalnego, greckiego, żurawiny, miodu, otrąb, dyni, słonecznika, lnu i to wszystko. Marchewkę pokroiłam, jabłko też, dodałam po dwie łyżki z każdego jogurtu, wymieszałam, zjadłam i poszłam spać:)

Smacznego .

Śniadanko kolorowe

      Dziś na śniadanie owsianka!!! Oj dawno jej nie jadłam:)
Ja do swojej dodałam to co miałam pod ręką. Kiwi, jagody goii, trochę miodu, słonecznik, dynię, siemię lniane, trochę płatków kukurydzianych i dwie łyżki płatków owsianych zagotowanych w wodzie, trochę mleka i łyżkę jogurtu naturalnego. Łatwe, szybkie i smaczne:)

Tydzień naleśnikowy

      Ostatnio przez tydzień na obiad gościły u mnie naleśniki :)  Pod względem ekonomicznym bardzo dobrze się stało, bo nie musiałam się codziennie zastanawiać co mam zrobić na obiad:) A tak, sięgałam do lodówki i one już tam były. Ciasto naleśnikowe to jeden wielki eksperyment :)

Dodałam:
jajko
mąkę żytnia i orkiszową
proszek do pieczenia
otręby (chyba:))
trochę oleju
cukier wnilinowy
mleko i chyba kefir

Wszystko mieszamy do momentu uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta naleśnikowego. Smażymy na patelni i dodajemy ulubione dodatki. W sumie to wyszło mi ich 9? ale poprzecinałam je i jadłam codziennie 3 kawałki, w sumie 1.5 naleśnika :)Ja poszalałam i zrobiłam kilka naleśników z twarogiem, kilka z twarogiem i dżemem wiśniowym, kilka z twarogiem i nutellą z awokado i do niektórych włożyłam gruszkę:)
Wyszło pycha!!!!! Potem tylko kombinowałam z dodatkami, pomarańcze, kiwi, twaróg, jogurt itp.

smacznego!!!
p.s.
mam tylko dwa zdjęcia, bo te naleśniki były aż za dobre i nie dałam rady robić zdjęć przed ich zjedzeniem na bieżąco ;p

Zupa najłatwiejsza na świecie

 

      Zupa to jedna z potraw, która jest najłatwiejsza w przyrządzeniu i nie wymaga wiele wysiłku od kucharza:) Do niej jak do koktajlu można wrzucić co się chce. ja ostatnio zrobiłam najbardziej banalną zupę na świecie. Potrzebowałam jednej marchewki, trochę fasolki szparagowej, pół litra wody, kostki rosołowej i jogurtu greckiego, oraz przypraw. Marchew ugotowałam do miękkości, dodałam fasolkę i kostkę rosołową, po jakichś 10 minutach wszystko zmiksowałam i dodałam jogurt grecki. Zupa wyszła pyszna i bardzo sycąca. Na wierzchu posypałam podprażonymi pestkami dyni i słonecznika.

Idealne danie jako przystawka, danie główne lub kolacja. Bo zupę można jeść o każdej porze dnia i nocy ;p