mialo być dla mnie bylo dla A...

Dużo ostatnio miałam lososia w domu:) Jak to dobrze jest czasem dostawać prezenty od milych ludzi. W każdym razie trzeba było coś z tym zrobić. Kanapki już były to może teraz coś z jajkiem? Łosoś i jajko to


        Dobre połączenie a do tego jeszcze pomidorek... hmmmm no i tak zrobiłam frittate:) Miałam mieć na obiad do pracy, ale w ostateczności oddalam ją A. Cieszylam sie, że mogę zrobić jej przyjemność i że będzie jej smakować:) Jak ja lubię uszczęśliwiać bliskie mi osoby;*
Tak więc do przygotowania mojej frittaty potrzebowałam dwa jajka, pomidora i łososia. Jajka roztrzepałam, dodałam trochę soli i pieprzu, pokroiłam pomidora i wzięłam łososia. wyłałam na patelnie i trochę podsmażyłam pod przykryciem. Naprawdę jest to banalne i szybkie jedzonko.  Danie wyszło sycące i sądząc po minie A naprawdę dobre:)

Dodaje zdjęcia, wiem że nie są najwyższej jakości, postaram się coś z tym zrobić:)

Smacznego

bananowe szaleństwo:)

Już dawno chciałam spróbować tego przepisu. Gdzieś, kiedyś widziałam go na internecie i chciałam wypróbować,jednak nie byłabym sobą gdybym go trochę nie zmodyfikowała:) O czym mowa?
O plackach bananowych, które zawierają tylko banana,dwa jajka i u mnie łyżkę mąki tortowej i trochę proszku do pieczenia. Wszystko zblendowałam i smażyłam na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Placki wyszły bardzo puszyste i delikatne. Lekkie jak puszek:) A do tego zrobiłam koktajl z 1/2 pomarańczy, 1/2 kostki białego sera i całego owocu kaki. Kaki jadłam pierwszy raz właśnie dziś i muszę przyznać że jest podobne trochę do gruszki, według mnie:) W każdym razie wyszło rewelacyjne!! ten koktajl można zjeść na drugie śniadanie lub właśnie jako dodatek do śniadania:)
P.S w szklance jest tylko połowa tego co mi wyszło, resztę zachowałam na jutro:)

Zdrowie<3 br="">

Zwijamy:)

       Co można zrobić z ryżu, tuńczyka i papieru ryżowego?? Spring rolls!!!! Szybki i łatwy obiad w przygotowaniu.Ryż basmati gotujemy według przepisu, papier ryżowy namaczamy w gorącej wodzie,ryba najlepiej żeby była taka jak do suszi surowa:) ja akurat miałam tuńczyka i też wyszło:)
No i do dzieła.zawijamy ryż z rybą w papier tak jak gołąbki. to moje drugie podejście do sajgonek. Pierwsze usmażyłam a te nie, tylko później podgrzałam w mikrofali i dodałam trochę sosu czosnkowego:)

A oto zdjęcia mojego dania:)

Kanapki c.d

Dziś na śniadanie kanapki!!:) Ciemny chlebek,sałata pekińska,tuńczyk, łosoś, papryka i kiwi:) Nic dodać nic ująć. Smacznego:)

Śniadanka!!!

Dziś szybki post o śniadaniach. Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Powinno być pożywne, zdrowe i dostarczyć nam energii. Jest takie powiedzenie "Śniadanie jesz jak król,obiadem podziel się z biednym a kolacje oddaj wrogowi" Nie wiem ile w tym prawdy,ale wiem, że ja bez śniadania się nie ruszam z domu!! Moje poranne posiłki są różne, zależy na co mam ochotę danego dnia,jednak przed każdym wypijam kubek ciepłej wody z cytryną i dopiero po jakichś 30minutach jem śniadanie. Jak mam rano czas to najpierw ćwiczę a potem jem:) Ale do rzeczy. Wczorajsze śniadanie to był jogurt jagodowy zmiksowany z kilkoma śliwkami i 1/2 twarogu i do tego grejpfrut a na wierzch jogurtu łyżka owsianych płatków ze słonecznikiem.

A dzisiejsze śniadanie to kromka ciemnego pieczywa z plasterkami łososia a na nich liść sałaty lodowej i masowej,pomidorki koktajlowe i cała pomarańcz:) I jak tu nie kochać zdrowego odżywiania!!! Mniam Mniam. A teraz biegiem na siłownie.

Milego dnia. xoxo

zielono i czerwono mi:)

Ostatnio w dzień wolny od pracy mój obiad składał się aż z dwóch dań:) Zupa buraczana z uszkami, o której pisałam już wcześniej, a do tego kasza gryczana z zieloną fasolką i jajkiem sadzonym na liściu sałaty pekińskiej polane sosem musztardowym:)

Mniam mniam!!!  Obiad w brew pozorom bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu.
potrzebujemy:
Pół szklanki kaszy gryczanej ( no może trochę mniej niż pół:)
fasolkę zieloną
jajko
kapustę pekińską
musztardę
jogurt naturalny
sól,pieprz

Wszystko gotujemy, robimy sos,wykładamy na talerz,polewamy sosem, włączamy fajny film lub bajkę i zapominamy o świecie:) To jest czas dla nas. Nasze posiłki mają być naszym świętem i mają nam sprawiać przyjemność. Podczas każdego posiłku należy się zrelaksować, można włączyć spokojną muzykę usiąść wygodnie i skupić się na tym co jemy. każdy kęs ma być swego rodzaju celebracją, rozkoszujemy się powoli posiłkiem w skupieniu odnajdujemy smaki jakie w nim są i myślimy pozytywnie:)

Zapraszam do stołu.

smacznego:)

śniadanie mistrzów:)

        Dziś na śniadanie,jako że mogłam sobie na spokojnie zjeść były kanapki:) Zazwyczaj mam owsiankę, którą robię w słoiku i zabieram do pracy. ale nie dziś:)
Moje kanapki to :
kromka żytniego chleba (jedna duża przekrojona na pół)
plasterek sera białego twarogowego
pół grejpfruta
miód
pierś z kury pieczona
ogórek
kawa parzona z mlekiem

śniadanie duże sycące i dające energii na cały poranek:)

Smacznego.

i ja też:)

Ostatnio na wielu blogach widziałam przepisy na ciasteczka owsiane:) Postanowiłam więc, że i ja zrobię swoją wersję:) Sama bardzo lubię takie ciasteczka, a te kupowane w sklepie są za bardzo nafaszerowane. Tak więc naoglądałam się tych blogów i pomyślałam sobie "Ja też mogę:)" Zakasałam rękawy kupiłam banany i wzięłam się do roboty.
Ogólnie przepis jest banalny i każdy sobie  z nim poradzi.Potrzebujemy:
banany(jeden bądź dwa,zależy od tego ile chcecie ciasteczek:)
Szklanka płatków owsianych
Łyżka miodu
i tak na dobrą sprawę to by wystarczyło, ale ja do swoich dodałam jeszcze :
musli( mam taką mieszankę ze słonecznikiem i rodzynkami)
posiekaną żurawinę
kefir
Niektórzy dają też jajka i proszek do pieczenia, ja nie dałam i też wyszły.
Banany rozgniatamy lub blendujemy dodajemy resztę składników, mieszamy i wykładamy łyżką bądź łyżką do lodów na blaszkę z papierem do pieczenia. a ja jeszcze dodałam trochę cynamonu:) Piekarnik nastawiamy na 200 stopni i pieczemy koło 15minut. Ja sprawdzałam i czekałam na moment kiedy będą lekko przyrumienione. Ogólnie to moje owsiane są miękkie i takie delikatne, mój brat stwierdził, że za mało słodkie ale jeśli mają być one np.dodatkiem do jogurtu lub przekąską albo ciasteczkiem do kawy to po co się zasładzać? A, że ja ograniczam cukier;p to dla mnie są w sam raz.
załączam zdjęcia i życzę smacznego:)

gołąbki o 11 w nocy i coś co mi wyszło z reszty:)

   
   Ostatnio byłam na Hobbicie w kinie!! Nareszcie się doczekałam!!! Uważam, że warto było czekać prawie miesiąc aby móc w końcu pójść i obejrzeć ten film:) Po powrocie do domu zdecydowałam, że muszę zrobić gołąbki!!!! Jak, że i tak miałam je w planie już wcześniej zabrałam się do roboty:)

 Do moich gołąbków wykorzystałam:
05kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
2 ząbki czosnku
pół cebuli
kaszę gryczaną 1 szklankę
oliwę z oliwek
kapustę pekińską
przyprawy:bazylia,pieprz, sól

Najpierw rozgniotłam czosnek i wrzuciłam go na patelnię( robiłam wszystko na Woku bo jest duży i wygodny)potem dodałam posiekaną cebulę, zeszkliłam a na koniec mięso wymieszane z jajkiem i otrębami(wrzuciłam resztkę otrąb pszennych). Wszystko poddusiłam i w między czasie ugotowałam kaszę.
Następnie połączyłam kaszę z mięsem no i zaczęłam zawijać:) ha ha,muszę powiedzieć, że jak na pierwszy raz to jestem z siebie dumna!!! Miałam trochę problem z zawijaniem,bo nie wiedziałam za bardzo jak ;p ale potem już opanowałam tą sztukę:) Wyszło mi w sumie koło 20 gołąbków,które zamroziłam i będą jak znalazł na kolejne obiady. Zostało mi bardzo dużo farszu i pomyślałam najpierw, że zrobię krokiety, potem że zrobię sajgonki, następnie, że będę robić lassange z cukinii a w ostateczności zrobiłam coś w stylu mięsa mielonego z warzywami;p Do tego co miałam dodałam, dwa pomidory podduszone z bazylia i czosnkiem i kilka liści kapusty pekińskiej. Wyszedł,hmm jakiś sos:) Bardzo smaczny i pożywny, zawierający wszystko to co potrzebne organizmowi po treningu:)

Zdjęcie gołąbków dodam później,jak je rozmrożę:)
a na razie dodaje zdjęcie sosu:)

obiadek

Bardzo dawno nie jadłam zupy. Nie chciało mi się gotować rosołu, chociaż na rozgrzanie by się przydał:) Miałam marchew w lodówce i uszka w zamrażalniku. I co z tego wyszło? Zupa buraczana!!! Bardzo łatwy przepis i naprawdę super zupa krem mi wyszła. Dzień wcześniej kupiłam najzwyklejszą sałatkę z tartych buraków,następnego dnia zrobiłam wywar z marchewki, czosnku,tartej skórki z cytryny i kostki rosołowej. Kiedy marchewka była już miękka dodałam ową sałatkę buraczaną i gotowałam jakieś 15 minut, potem mikserem wszystko doprowadziłam do kremowej konsystencji i dodałam trochę jogurtu.
 No i oczywiście uszka z kapustą i grzybami!!!! Bardzo pyszny obiad mi wyszedł!!!! Polecam gorąco:)

Co można z awokado?

   
     Ostatnio wiele czytałam na temat tego owocu? Mówi się, że to masło bogów i jest znane od tysiącleci. Ma wiele wartości odżywczych i jest bogate w tłuszcze, które są łatwo przyswajalne. Awokado to naturalne "masło". raz pamiętam, że kupiłam je i  zrobiłam z niego sałatkę, niestety było ono niedojrzałe,gorzkie i obrzydliwe!! Teraz też postanowiłam  je kupić , ale już byłam mądrzejsza i poczekałam kilka dni aż trochę zmięknie:) Zrobiłam sobie z niego smarowidło:) skoro zdrowe to można na kanapki kłaść i delektować się do woli:) Rozkroiłam awokado, wydrapałam miąższ dodałam czosnek pieprz sól i trochę papryki, nie miałam chili więc dałam słodkiej, ale teraz tak myślę, że chili nadałoby trochę ostrości. Mi ta moją pasta smakuje na kanapką z pomidorem, mojemu bratu natomiast nie przypadło do gustu.

Załączam zdjęcia kanapek i moich śniadań z dwóch ostatnich dni:) na zdrowie:)

Dzień pierwszy:
pasta z awokado na chlebie słonecznikowym
 pomidor
oliwki
jajko smażone w papryce:)

 

















Dzień drugi:
chleb żytni z ziarnami
awokado
papryka
ser camembert
oliwki
koktajl z 1/2 pomarańczy
kefiru i łyżeczki miodu:)

omlette:)

     Ostatnio na kolację robiłam omlet, a pro po omletu to miałam ciekawą rozmowę ze swoją koleżanką ostatnio:) Teraz już wiem, że omlet to jajka i mąka może być na słodko i na ostro a np. frittata to same jajka z dodatkami. O matko, a np quiche? Jest tyle odmian tych omletów, w każdym z krajów jest inaczej nazywany i inaczej przygotowywany a tak na dobrą sprawę to jest jedno i to samo danie:) Jak ja robię w domu omlet, do dodaje jajko mąkę i trochę mleka lub maślankę bądź kefir,moja babcia z kolei robi tak zwane "grzybki", które są bardzo puszyste i grube i ociekają tłuszczem;p ale jak ich nie kochać skoro robi je babcia?:) Wracają do mojego dania, hmm był to omlet z jajek z dodatkiem warzyw:) Piszę omlet bo nie było to zapiekane i nie było grube jak tradycyjna frittata tylko właśnie takie płaskie i złożone na pół. Nie chce tu nikogo wprowadzać w błąd ani zaczynać żadnej polemiki, piszę tylko o swoich przemyśleniach:)

Przepis:
dwa jajka
pieprz
sol
pomidor
oliwki
plasterek żółtego sera

placki marchewkowe

Ostatnio na obiad robiłam placki marchewkowe:)
Baza na placki jest taka sama jak na placki z cukini:) toteż nie będę ponawiać przepisu.
Dodatkiem do tych placków był biały ser twarogowy zmielony z kefirem, którym polałam placki i sałatka  z selera i brzoskwini!! Pycha!!

Kolejnego dnia też jadłam te placki, dodatkowo pokroiłam sobie kiwi:)
smacznie i zdrowo.

koktajl i baton owsiany

Ostatnio robiłam batony owsiane. Trochę eksperymentów i na pewno znajdę przepis na te najlepsze:) w każdym razie moje są bardzo bananowe i mają dużo płatków owsianych:) są dobre jako szybkie zaspokojenie głodu po treningu lub jako przekąska,ale niemożna zjeść ich wielu na raz bo mają dużo kalorii.

Do takiego batonika polecam szklankę koktajlu:) U mnie był z kiwi i mango. pychota.

życzę smacznego:)

a do tego ćwiczenia na brzuszekhttp://www.youtube.com/watch?v=e83IDHmN3R0

dzień pracy...

Dziś wszystko na szybko!!!! pobudka o 8 rano, przysiady potem śniadanko.
Owsianka: płatki owsiane błyskawiczne, trochę musli z rodzynkami i słonecznikiem, żurawina, jogurt bananowy i łyżeczka masła orzechowego, przygotowana dzień wcześniej żeby płatki namokły i były miękkie.

Potem biegiem na siłownie, gdzie wypociłam siódme poty z siebie;p Czytałam ostatnio wiele na temat tego co powinno się jeść po treningu i powinny to być najlepiej białkowe pokarmy albo koktajle, najlepiej takie które zaspokoją nasz wilczy apetyt:) i przed treningiem też jest dobrze wypić jakiś koktajle energetyczny, np. z bananem:) Ja dziś po treningu miałam mango+pomarańcz+kefir. Pychota!!!!! na drugie śniadanie jak zanlazł!! Chyba się tylko i wyłącznie na takie II śniadania przerzucę.






Na obiadek makaron razowy z mięsem mielonym, pomidorami i oliwkami do tego kalafior zmiksowany i bardzo smaczna sałatka z selera i brzoskwiń:) Och taki dzień i tyle energii!!!!

leniwy dzień....

W czwartek był mój dzień wolny od pracy i był bardzo leniwy:)








Na  śniadanie miałam koktajl z kiwi i mango, a do tego moje batony owsiane. Co do koktajlu to rewelacja!!! ale jak dla mnie za mało sycący, jednak jako drugie śniadanie byłby w sam raz.

Na obiad zaszalałam i zrobiłam otrębowego naleśnika, którego nadziałam farszem mięsnym z oliwkami i mozarella i do tego zmiksowany kalafior z curry. mniam mniam!!! Wiem, że to dużooooo kalorii ale też na długo zaspokoiłam swój głód takim obiadem:) Później przegryzłam trochę jogurtu greckiego z miodem i żurawiną i to by było na tyle:) A żeby nie mieć wyrzutów, że tak się obżeram bezkarnie;p poszłam z przyjaciółką na spacer wieczorny a później jeszcze poćwiczyłam z Ewcią, zrobiłam brzuchy i trening na nogi i pośladki:)

buziaki:*

Placki bananowe

     Wczoraj robiłam placki bananowe!!!! mniam mniam !!!!
Moje placki są bardzo lekkie i puszyste.
Na dole załączam zdjęcia i przepis.

Przepis na 20 placków:
2 banany (209g- 200kcal)
2 jajka (104g-145 kcal)
otręby owsiane (25g- 94kcal)
proszek do pieczenia (5g- 3kcal)
płatki górskie (15g- 55kcal)
jogurt naturalny (46g-29kcal)
serek naturalny (Biedronkowy:)) (41g- 46 kcal)
budyń karmelowy ( 20g-22 kcal)
olej (50g-442 kcal) i tu jest zawyżona wartość, ponieważ lałam na oko, wolałam podać zawyżoną proporcję, jeśli macie dobrą patelnie teflonową to w ogóle nie będziecie musiały używać oleju, ja niestety nie mam dobrej ;/

Rozgniatamy banana widelcem i mieszamy ze wszystkimi innymi składnikami, dodajemy trochę oleju do ciasta i na patelnie i smażymy:)

Podsumowując cała masa ma 515g i 1036 kcal,jak wiemy podczas smażenia odbywa się redukcja(odparowuje woda i masa zmniejsza objętość) i moje placki po upieczeniu miały 372g i 748 kcal. Tak więc np 6 placków ma 253 kcal i 126 g. Tyle ile powinno być:) Zdrowe i niskokaloryczne!!! Jako śniadanie, obiad,podwieczorek lub kolacja!!! I będą smakować każdemu:)

Dzień w pracy:)

Dziś kolejny dzień  w pracy, a do jedzonka pyszne smakołyki!!!!

Wczoraj już przygotowałam sobie swoje bento:)
A w nim znajdziemy:
2 marchewki (147g-40kcal)
humus (167g-około 300 kcal,piszę około ponieważ sprawdzałam kilka stron i na każdej była podana inna kaloryczność. Zależy to od tego jak jest humus przygotowany, inny będzie ten domowy a inny ten kupny( więcej chemii), ja miałam taki z restauracji i ta wartość,którą podaję jest wydaję mi się, że trochę zawyżona;p ale lepiej podać więcej niż mniej:)

serek wiejski (piątnica 200g-224 kcal),
ogórek (94g- 12kcal),
czerwona papryka (38g-10kcal),
żółta papryka( 54g-15kcal) całość ma 386g i 261 kcal, ja wczoraj zjadłam na kolację 171g-116 kcal i dziś na II śniadanie zostało mi 215g i 145 kcal:)
Do tego w pracy kawunia z mlekiem i dwoma łyżeczkami miodu, a później herbata zielona.

Na obiad placki bananowe(przepis w późniejszym poście:) .
Placki są polane jogurtem naturalnym wymieszanym z dwoma łyżeczkami miodu( oczywiście nie cały jogurt,zostało jeszcze trochę na jutro;p)

Osiem placków ma 161 g i około 326 kcal. Około ponieważ nie wiem ile dałam oleju, lałam na oko;p Dlatego też zawyżyłam porcję oleju. Mmmmm bardzo bardzo pyszne i lekkie placuszki:)
A na kolację jeszcze nie wiem co zjem.







Miłego po południa!!!! Walczcie o siebie i o swoje zdrowie!!!!

xoxox

: Wyzwanie: brzuch, uda i pośladki

Być idealną - lifestylowy blog o aktywności fizycznej i zdrowym trybie życia. : Wyzwanie: brzuch, uda i pośladki: uuu matko!!! co za ćwiczenia!!! po jednej 8minutowej sesji bolą mnie mięśnie, o których nie miałam pojęcia!!!
jest moc !!!!
xoxox

Dzisiejsze jedzonko:)

Dziś kolejny dzień w pracy i kolejny dzień na dbanie o siebie:)

Przecież to jak się czuję ma największe znaczenie w całym moim dniu, a ja się chcę czuć rewelacyjnie i moje jedzonko mi w tym pomoże!!!

Dziś na śniadanie miałam:
dwie kromki chleba ze słonecznikiem (64g-158 kcal)
masło orzechowe (30g-169kcal)
banan (117g- 111kcal)

II śniadanie składało się z grejpfruta(123g-52 kcal)

i jogurtu również grejpfrutowego ( 140g-84kcal)   i garści musli. 

 Obiad zawierał to co zostało mi z wczoraj:)

kasza z warzywami .

A całość razem prezentowała się następująco: